兒童益生菌菌株怎麼挑？LGG、BB-12 是什麼一次看懂

兒童益生菌

母嬰營養學編輯部

發布：2026-10-01更新：2026-10-06

架上益生菌產品越來越多，成分標示卻寫著一串英文代號，LGG、BB-12、HN019⋯到底代表什麼？本文整理兒童益生菌常見菌株的科學文獻與挑選重點，幫助家長看懂標示、做出合適的選擇判斷。

為什麼要看「菌株」，而不是只看「菌種」

益生菌的名稱其實是三層結構：菌屬（genus）、菌種（species）、菌株（strain）。以「Lactobacillus rhamnosus GG」為例，Lactobacillus 是菌屬、rhamnosus 是菌種、GG 是菌株代號（近年學術分類已改稱 Lacticaseibacillus rhamnosus GG，但市面標示多半仍沿用舊名）。

國際益生菌暨益菌生科學協會（ISAPP）在 2014 年發表的共識聲明指出，益生菌的健康效益具有菌株特異性（strain specificity）——同一菌種底下不同菌株，研究支持的效益可能完全不同（查詢日期：2026-08-27）。也就是說，光看到「LGG」，不代表其他標示「鼠李糖乳桿菌」但沒有菌株代號的產品，具備同樣的文獻基礎。挑選時，建議認明完整菌株代號，而不是只看菌種中文名稱。

兒童常見益生菌菌株總覽

（一）LGG（Lactobacillus rhamnosus GG，現學名 Lacticaseibacillus rhamnosus GG）

LGG 由 Sherwood Gorbach 與 Barry Goldin 兩位學者於 1985 年自健康成人腸道分離、1989 年取得專利，是目前全球研究文獻最多的益生菌菌株之一。以兒童為研究對象的文獻涵蓋範圍相當廣，包括腸道菌相、呼吸道相關研究、早產兒族群觀察等（查詢日期：2026-08-27）。需特別提醒的是，不同研究主題的證據強度並不一致，部分應用（例如異位性皮膚炎預防）近年系統性回顧顯示證據力偏低，家長不宜將單一菌株視為萬用解方。

（二）BB-12（Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12）

BB-12 是雙歧桿菌屬中研究文獻最豐富的菌株之一，由丹麥商 Chr. Hansen 於 1985 年分離取得，常被添加於嬰幼兒配方食品與兒童保健產品中。文獻探討的方向包括腸道菌相組成、與腸道屏障相關的機轉觀察等（查詢日期：2026-08-27）。BB-12 的另一個特色是耐受性資料相對完整，多篇研究針對嬰幼兒族群進行安全性追蹤。

（三）其他常見菌株：HN019、NCFM

除了 LGG 與 BB-12，市面上也常見 Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019、Lactobacillus acidophilus NCFM 等菌株，兩者皆為丹尼斯克（現屬 IFF）旗下研發菌株，同樣有一定規模的人體研究資料庫，但多數以成人為研究對象，兒童族群的文獻相對 LGG、BB-12 少。

菌株代號	學名	發現／分離年	常見研究族群
LGG	Lacticaseibacillus rhamnosus GG	1985	嬰幼兒、學齡兒童、早產兒
BB-12	Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12	1985	嬰幼兒、學齡兒童
HN019	Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019	1990 年代	以成人為主，兒童文獻較少
NCFM	Lactobacillus acidophilus NCFM	1970 年代分離	以成人為主，兒童文獻較少

這張表比較的是「菌株的研究基礎廣度」，不是效果排名。挑選時仍要回到孩子的實際需求與醫師、營養師的建議，而不是單純比較哪個菌株文獻篇數多。想看完整的挑選流程與族群建議，可以參考兒童益生菌。

怎麼看懂產品標示上的資訊

1、CFU 是什麼

CFU（Colony-Forming Unit，菌落形成單位）是計算「活菌數量」的單位，標示於保存期限內的每份劑量中應含有的菌數，例如「100 億 CFU」。CFU 數字越高不代表效果越好，需搭配菌株種類、劑型穩定性一併判斷。

2、保存與活性

多數益生菌菌株對溫度、濕度敏感，需留意保存條件（常溫、冷藏）與保存期限內菌數是否有保證。台灣現行健康食品相關規定要求以益生菌為保健成分或品管指標的產品，在保存期限內菌數不得低於核准標準（查詢日期：2026-08-27，衛生福利部食品藥物管理署）。

3、適合年齡與劑型

嬰幼兒常見劑型為滴劑、粉包；學齡兒童可選擇咀嚼錠、粉包沖泡。選購前建議先確認產品標示的建議使用年齡，避免使用超出核可年齡範圍的劑型或劑量。

挑選兒童益生菌的檢查清單

檢查項目	說明
菌株代號完整	標示應包含菌屬、菌種、菌株代號（如 BB-12），而非僅寫菌種中文名
CFU 標示清楚	應標示保存期限內的菌數保證，而非僅標示出廠時菌數
適用年齡明確	包裝或說明書應標明建議使用的年齡區間
無誇大功效字眼	合法產品不會宣稱「治療」「預防疾病」，僅能敘述幫助、維持、調節等字眼
來源可追溯	優先選擇有國際菌株授權來源、可查詢原廠技術資料的產品

常見問題 FAQ

兒童益生菌一定要選 LGG 或 BB-12 才有效嗎？

不一定。LGG、BB-12 只是目前文獻資料庫較完整的兩個菌株代表，不代表其他菌株沒有價值，也不代表這兩個菌株適合所有孩子的狀況。實際選擇仍建議諮詢醫師或營養師，依孩子的年齡與需求判斷。

CFU 數字越高，補充效果越好嗎？

CFU 只反映活菌數量，不等於功效強弱。菌株種類、產品穩定性、保存條件同樣重要，單看 CFU 數字並不足以判斷產品優劣。

益生菌可以取代正常飲食或藥物嗎？

不行。益生菌屬於補充性質，用於幫助、維持腸道菌相的平衡，並非藥物，不能取代均衡飲食，也不能用來治療或預防疾病。

嬰幼兒使用益生菌前需要注意什麼？

嬰幼兒腸道菌相仍在發展中，個別差異大，開始補充前務必先諮詢兒科醫師或營養師，並依醫師／營養師建議的劑量與菌株種類使用，不宜自行判斷。

不適用族群與注意事項

以下族群使用益生菌前應先諮詢醫師或營養師，不宜自行購買使用：早產兒、免疫功能低下或正接受免疫抑制治療的孩子、有中央靜脈導管或短腸症等特殊腸道狀況者、對產品所含成分（如乳製品來源賦形劑）已知過敏者。本文內容為知識整理，不能取代專業醫療與營養諮詢，若孩子有腸胃道或免疫相關疾病史，請務必先與醫師討論後再行補充。

利益揭露

本站為獨立資訊整理站，不販售、不推薦特定廠牌益生菌產品，文中亦無任何業配或導購連結。內容資料來源標明如文末參考文獻，並會視文獻更新與法規變動不定期修訂本文內容。

參考文獻

[1] The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 2014. https://www.nature.com/articles/nrgastro.2014.66（查詢日期：2026-08-27）

[2] Health benefits of Lactobacillus rhamnosus GG and Bifidobacterium animalis subspecies lactis BB-12 in children. PubMed, 2020. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32059116/（查詢日期：2026-08-27）

[3] The Science behind the Probiotic Strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12®. PMC. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5029483/（查詢日期：2026-08-27）

[4] 健康食品相關管理規定，衛生福利部食品藥物管理署。https://www.fda.gov.tw/tc/siteListContent.aspx?sid=1758&id=29256（查詢日期：2026-08-27）

本文提及之補充建議僅供參考，涉及嬰幼兒與兒童使用前請務必諮詢醫師或營養師。